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Abacate com bacon

Abacate com bacon

Abacate com bacon. O abacate, aliás, é o fruto comestível do abacateiro (Persea americana).

Portanto, uma árvore da família da Lauraceae nativa do México ou da América do Sul.

Hoje então extensamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais, inclusive nas Ilhas Canárias, na Ilha da Madeira e na Sicília.

O bacon é um tipo de carne de porco curada com sal feita de vários cortes , normalmente a barriga ou as partes menos gordurosas das costas.

Principalmente comendo como acompanhamento (particularmente no café da manhã ).

 Portanto, também é usado como ingrediente central (por exemplo, o sanduíche de bacon, alface e tomate (BLT)

Afinal, se usa muito como aromatizante ou sotaque (como em pedaços de bacon em uma salada).

Ingredientes

  •  1 abacate cortado ao meio sem caroço
  •  4 fatias de bacon fritas e picadas em quadradinhos
  •  1 fatia de limão
  •  01 cs de alho amassado
  •  1 cs de manteiga
  •  1 cs de vinagre balsâmico

Preparo do Abacate com bacon

  1. Primeiramente passar o limão (ou seu suco) na parte interna dos abacates para evitar que escureçam;
  2. Colocar em seguida metade dos pedacinhos de bacon em cada uma das metades do abacate;
  1. Posteriormente aquecer todos outros ingredientes em uma frigideira;
  2. Nesse sentido mexer a mistura constantemente com auxílio de uma colher por cerca de 1 a 2 minutos ou até a mistura começar a ferver;
  3. Por fim retirar do fogo e jogar metade da mistura quente sobre cada uma das metades dos abacates;
  4. Então servir e apreciar.

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