Bolo de Leite Quente

Ingredientes

Bolo de Leite Quente Acredita-se que a origem dos bolos tenha sido no Egito Antigo na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras e passas.

• 4 ovos inteiros, de preferência caipira
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 01 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo Bolo de Leite Quente

1.  Em primeiro lugar bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar.
2. Em seguida leve o leite e a manteiga ao fogo, misturando bem, até ferver.
3. Posteriormente misture esse creme à primeira mistura.
4. Logo após acrescente os outros ingredientes e mexa bem com uma colher.
5. Por fim despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
6. Nesse sentido deixe o bolo esfriar e salpique com açúcar de confeiteiro.
7. Em segundo lugar pré aqueça o forno e asse em forno médio 180º C, por 30 a 40 minutos.
8. Enfim, deixe o bolo esfriar e salpique com açúcar de confeiteiro.

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