Bolo de Milho.
Em primeiro lugar o milho é originário do México e foi domesticado há mais de 7.000 anos pelos povos indígenas da região.
Aliás, existem cerca de 200 variedades de milho em todo o mundo, com diferentes tamanhos, formas e cores, como amarelo, branco, azul, vermelho e roxo.
O milho é pum alimento extremamente versátil e é usado em uma ampla variedade de pratos, incluindo tortilhas, tacos, tamales, pipocas, cereais matinais e até mesmo bebidas alcoólicas, como o bourbon.
O milho é uma das culturas mais importantes do mundo e é cultivado em quase todos os países, com exceção das regiões mais frias.
Portanto, o milho é um alimento rico em nutrientes, contendo carboidratos, proteínas, vitaminas B e minerais como ferro e zinco.
A casca do milho é uma fonte importante de fibras e pode ser usada como aditivo em alimentos para melhorar a saúde digestiva.
O milho é um dos alimentos mais geneticamente modificados do mundo, com cerca de 85% do milho cultivado nos Estados Unidos sendo geneticamente modificado para resistir a pragas e herbicidas.
O milho é um alimento importante para a produção de biocombustíveis, como o etanol, que é misturado com gasolina em muitos países.
A maioria das pessoas consome milho como alimento, mas também é usado na fabricação de produtos não alimentícios, como papel, tecidos, plásticos e até mesmo medicamentos.
O milho é um alimento que tem grande importância cultural para muitos povos indígenas, como os Hopi, Navajo e Pueblo do sudoeste dos Estados Unidos, que consideram o milho uma parte central de sua tradição e cerimônia.
3 ovos grandes
1 lata de leite condensado
01 garrafinha de leite de coco
1 xícara de chá de fubá de milho
2 latas de milho em conserva (sem a água)
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de açúcar (se você gostar do bolo mais docinho)
Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento em pó) e bata por 3 a 5 minutos.
EM seguida, adicione o fermento em pó e misture com o auxílio de uma espátula. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Por fim, leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos.
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