Bolo Inglês de Laranja com Passas em primeiro lugar, é uma delícia tradicional que encanta paladares ao redor do mundo.
Com sua combinação única de sabores cítricos e o toque adocicado das passas, este bolo conquista admiradores em todas as ocasiões, desde um simples lanche até celebrações especiais.
O Bolo Inglês é mais do que um simples quitute; é uma peça fundamental da tradição gastronômica britânica, com raízes históricas profundas e significado cultural.
E entre suas diversas variações, o Bolo Inglês de Laranja com Passas se destaca pela sua mistura de aromas e texturas irresistíveis.
INGREDIENTES
- farinha – 4/5 xícara (200 g) branca
- bicarbonato de sódio – 1/2 colher de chá
- gordura – 2 colheres de sopa de banha + 1 2/3 colher de sopa (25 g) de margarina
- açúcar – 2/5 xícara (100 g)
- laranjas – 1 onça (30 g) de cascas
- leite – 1/2 xícara (125 ml) com suco de laranja
- passas – 2/3 xícara (150 g)
COMO FAZER
- Em primeiro lugar, Misture a farinha, o bicarbonato e a margarina com 1/4 pacote de fermento, o açúcar, a casca de laranja ralada, as passas e mexa tudo muito bem.
- Em seguida, adicione o restante do leite e o suco de laranja e amasse uma massa.
- Posteriormente, despeje em uma assadeira pequena e retangular coberta com óleo e leve ao forno moderado a 160 ° C (320 ° F) por cerca de 1 hora e meia.
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