Bolovo irresistível

Ingredientes

• 4 ovos cozidos
• 2 cs de azeite de oliva
• 1 cebola pequena, finamente fatiada
• 700 g de carne moída
• 1 pitada de noz moscada
• 1 pitada de orégano
• Sal e pimenta a gosto
• 1 ovo cru

Preparo do Bolovo irresistível

1. Primeiramente preaquecer o forno a 160 ̊C;

2. Logo após aquecer uma frigideira com azeite de oliva e cozinhar as cebolas até que fiquem macias (cerca de 5 minutos);

3. Em seguida numa tigela, acrescentar a cebola cozida com a carne moída, os temperos e o ovo cru, e misturar bem com as mãos;

4. Posteriormente separar a mistura em 4 porções iguais;

5. Então rolar cada porção de carne num formato de bola e amassar, deixando assim um formato oval;

6. Em segundo lugar colocar um ovo cozido no meio de cada um e cobri-lo completamente com a carne, usando suas mãos;

7. Portanto numa forma, cozinhar os bolos de carne por cerca de 35 minutos;

8. Finalmente retirar e deixar esfriar por cerca de 10 minutos;

9. Enfim, Servir.

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