Deliciosa Salada de Batata com Maionese: Receita Refrescante

Deliciosa Salada de Batata com Maionese. Primeiramente, Neste artigo, exploraremos a maravilhosa receita de salada de batata com maionese, um prato clássico que é perfeito para acompanhar churrascos, piqueniques e refeições ao ar livre. Com a combinação de batatas macias, maionese cremosa e temperos saborosos, esta salada é um sucesso garantido em qualquer ocasião.

Ingredientes Necessários

Primeiramente, Antes de começarmos, assegure-se de ter todos os ingredientes à disposição:

• 1 kg de batatas, preferencialmente de variedade waxy (que mantêm a forma após o cozimento)
• 1 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1/4 de xícara de cebola roxa picada
• 1/4 de xícara de aipo picado
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• 3 ovos cozidos e picados
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
• Paprika (pimentão-doce) para decorar

Preparação Passo a Passo

Agora, vamos às etapas para criar esta deliciosa salada de batata com maionese:

1: Cozinhar as Batatas

Comece cozinhando as batatas em água salgada até que fiquem macias, mas ainda firmes. Escorra e deixe esfriar. Após o resfriamento, corte as batatas em pedaços uniformes.

2: Preparar o Molho

Em uma tigela, misture a maionese, mostarda, vinagre, cebola roxa, aipo e ovos cozidos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Este molho saboroso dará o toque especial à sua salada.

3: Misturar os Ingredientes

Em uma tigela grande, combine as batatas cortadas com o molho que você preparou. Certifique-se de que as batatas estejam bem revestidas com o molho.

4: Resfriar

Cubra a tigela e leve a salada à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e que a salada fique bem gelada e refrescante.

5: Decorar e Servir

Antes de servir, polvilhe a salada com salsinha fresca picada e uma pitada de paprika para adicionar cor e sabor. Sua salada de batata com maionese está pronta para ser apreciada!

Variações e Dicas

• Para uma versão mais leve, você pode usar maionese light e adicionar iogurte grego ao molho.
• Adicione pepinos em conserva, azeitonas ou ervas frescas para personalizar ainda mais o sabor da sua salada.
• Esta salada é um ótimo acompanhamento para grelhados, mas também pode ser um prato principal se você adicionar pedaços de presunto, frango desfiado ou atum.

Em Conclusão Deliciosa Salada de Batata com Maionese

A salada de batata com maionese é um clássico atemporal que agrada a todos. Com a mistura de batatas macias e um molho cremoso, é a escolha perfeita para reunir a família e os amigos em uma refeição ao ar livre.

Siga esta receita e prepare-se para receber elogios por essa deliciosa salada refrescante. Bom apetite!

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