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Iogurte Caseiro de Leite em Pó

Iogurte Caseiro de Leite em Pó

Iogurte Caseiro de Leite em Pó. Em primeiro lugar, descubra como preparar um delicioso iogurte caseiro utilizando leite em pó como ingrediente principal. 

Esta receita simples e prática irá guiá-lo através dos passos para criar um iogurte cremoso e nutritivo em sua própria cozinha. 

Aliás, com apenas alguns ingredientes e um pouco de paciência para a fermentação, você poderá desfrutar de um iogurte fresco e caseiro em questão de horas.

Ingredientes (5 porções)

Primeiramente vamo começar com os ingredientes

  • 1 iogurte natural (congelado)
  • 200g de leite em pó
  • 1 litro e 1/2 de água filtrada

Modo de Preparo Iogurte Caseiro de Leite em Pó

Iogurte Caseiro de Leite em Pó

Em segundo lugar, o modo de preparo do iogurte caseiro de leite em pó é uma alternativa prática e econômica para quem deseja desfrutar dos benefícios do iogurte feito em casa. 

Nesse sentido, basta misturar leite em pó com água morna até obter uma consistência homogênea, adicionar um fermento lácteo ou um pouco de iogurte natural como cultura inicial, e deixar a mistura descansar em um recipiente térmico por algumas horas. 

Logo após, esse período, o iogurte estará pronto para ser consumido, podendo ser adicionado a frutas, cereais ou consumido puro. 

Este método permite um controle total sobre os ingredientes utilizados e resulta em um iogurte cremoso e saboroso.

  1. Preparação da Mistura de Leite em Pó
    1. No liquidificador, bata a água e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
  2. Aquecimento da Mistura
    1. Aqueça a mistura em fogo baixo até que fique levemente morna.
  3. Incorporação do Iogurte Natural
    1. Em um recipiente, coloque o iogurte natural e adicione a mistura já morna.
  4. Fermentação
    1. Tampar o recipiente e deixá-lo em um lugar escuro por aproximadamente 12 horas.
  5. Finalização
    1. Após o período de fermentação, seu iogurte caseiro estará pronto para ser apreciado.

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