Muffins salgados é um produto assado em porções individuais, no entanto, o termo pode se referir a um dos dois itens distintos.
Aliás um pão achatado parcialmente levantado que é assado e depois cozido em uma chapa ou um pão rápido que é fermentado quimicamente e depois assado em um molde.
Embora os muffins “americanos” de pão rápido sejam frequentemente adoçados, existem variedades salgadas feitas com ingredientes como milho e queijo, e variedades menos doces, como os tradicionais muffins de farelo.
1. Em primeiro lugar preaquecer o forno a 180 ̊C e untar as forminhas com azeite de oliva (se forem as de silicone);
2. Logo após misturar os ovos, o tempero, a pimenta e o queijo ralado em um recipiente e reservar;
3. Posteriormente misturar os queijos e os legumes em um outro recipiente;
4. Preencher cerca 2/3 de cada forminha com a mistura de queijo e legumes;
5. Completar o preenchimento das forminhas com a mistura dos ovos;
6. Nesse sentido levar ao forno por cerca de 25 a 30 minutos;
7. Enfim retirar do forno e servir (parte pode ser congelada para ser comida em outro dia).
