Panetone no Liquidificador: Uma Receita Fácil e Saborosa

Panetone no Liquidificador. Em primeiro lugar, preparar panetones nunca foi tão simples e delicioso! 

Com esta receita feita no liquidificador, você não precisa se preocupar em sovar a massa. Além disso, o resultado é incrível! 😋🥰

Ingredientes:

Primeiramente inicie com os seguintes ingredientes para o Panetone no Liquidificador.

• 3 ovos inteiros
• 120 g de açúcar orgânico
• 120 g de manteiga derretida (ou margarina com 80% de lipídios)
• 5 g de essência de panetone (1/2 colher de sopa)
• 10 g de fermento biológico seco (ou 30 g de fresco)
• 250 ml de água morna
• 1 colher de café de sal
• 500 g de farinha de trigo
• 250 g de frutas cristalizadas e 60 g de uvas passas pretas

Para fazer chocotone, adicione:

• 300 g de chocolate em gotas forneavel
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparação:

Preparando a Massa no Liquidificador: 

• Em primeiro lugar, no liquidificador, coloque os ovos, a manteiga derretida, a água morna, o sal, a essência e o fermento biológico seco. Bata por 2 minutos.

Mistura da Massa: 

• Em seguida, despeje o líquido em uma bacia grande. Adicione aos poucos a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau até obter uma mistura misturada. A massa fica um pouco pegajosa.

Sovando a Massa: 

• Posteriormente, mexa a massa por 8 a 10 minutos. Quando ela estiver no ponto de véu, adicione frutas ou gotas de chocolate, você pode até incorporar completamente.

Modelando e Crescimento: 

• Divida a massa em duas partes e coloque nas formas de panetone. Coloque as formas em uma assadeira e deixe crescer coberto por um pano por aproximadamente 30 minutos. Evite que a massa atinja a borda da forma, mantendo um espaço de dois dedos.

Pré-aquecimento e Assamento: 

• Pré-aquecimento do forno a 180 graus. Coloque uma colher de sopa de margarina em cima de cada panetone. Asse por cerca de 30 minutos.

Aproveite seu panetone caseiro feito no liquidificador, um verdadeiro deleite para compartilhar nas festas e benefícios especiais! 🎄✨

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