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Pão low-carb de frigideira

Pão low-carb de frigideira

Pão low-carb de frigideira é um tipo de pão feito em casa, e é preparado comumente a partir de uma massa de farinha e água, geralmente por cozimento.

Ao passo que ao longo da história que se tem registro, tem sido popular em todo o mundo e é um dos alimentos mais antigos, tendo sido importante desde o início da agricultura.

Portanto os pães podem ser feitos através de várias formas. Proporções de tipos de farinha e outros ingredientes variam amplamente, assim como os modos de preparo. 

Aliás a base de farinha de trigo é a mais tradicional, entretanto é possível fazer de várias maneiras. 

Desde a descoberta da fermentação, há cerca de 6000 anos, os pães então são feitos em casa. 

Recentemente, várias receitas surgiram para substituir a farinha de trigo (muito calórica). 

A linhaça é um exemplo. Também surgiram outras formas de fazê-lo, com a utilização de beterraba e de aveia

Ingredientes

  •  01 ovo
  •  2 cs de farinha de amêndoas
  •  1 cs de farinha de coco (ou linhaça)
  •  1⁄2 cc de fermento em pó (opcional)
  •  01 cs de água
  •  Sal a gosto

Preparo do Pão low-carb

  1.  Primeiramente misturar bem todos os ingredientes (pode ser com um garfo ou um mixer);
  2.  Em seguida distribuir a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco, azeite ou manteiga;
  3.  Posteriormente quando o pão estiver firme, virá-lo;
  4.  Então Deixar o pão dourar dos dois lados até que fique do seu gosto;

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