Pão low-carb. Aliás com baixo teor de carboidratos é um pão feito sem farinha ou centeio e com baixo teor de carboidratos.
É frequentemente consumido por pessoas que seguem uma dieta cetogênica ou têm doença celíaca, pois não contém glúten.
Então dada a popularidade dessas dietas, muitos pães no mercado são rotulados como “ceto” ou “baixo carboidrato”, mas isso não significa que sejam saudáveis.
Portanto o objetivo da dieta cetogênica é perder peso, no entanto, comer alimentos super processados é contra-intuitivo.
Nesse sentido para ter certeza de que o pão com baixo teor de carboidratos será uma boa alternativa.
Então é fundamental ler a lista de ingredientes ou seguir a receita com produtos naturais.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 cs manteiga
- 01 cs de creme de leite ou requeijão
- 1 cc de psyllium
- 1 cs de queijo ralado
- 01 cs de farinha de amêndoas
- 1 cs de farinha de linhaça dourada
- 01 cc de fermento químico
- 1 cs água
- Sal a gosto
Preparo do pão low carb
- Em primeiro lugar misturar todos os ingredientes;
- Posteriormente levar ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos;
- Finalmente retirar e servir (ou reservar para comer depois).
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