Pão ploc. Primeiramente, para entender a origem do pão, é preciso percorrer um longo caminho.
Inicialmente nossos ancestrais caçadores-coletores comiam ervas por causa de sua doçura e porque suavizam o sabor acre da carne.
Então, por tentativas e erros, eles descobriram que moer as sementes e misturá-las com água facilitava a deglutição.
Nesse sentido adquiriram o hábito de assar essa massa, da mesma forma que fizeram com a carne.
Ingredientes
- 2 xic de farinha de linhaça
- 6 ovos
- 6 cs de leite de coco
- 3⁄4 xic de queijo parmesão ralado
- 2 cc de fermento para bolo
- 1 pitada de sal
Preparo do Pão ploc
- Em primeiro lugar misturar tudo no liquidificador ou na batedeira;
- Em seguida colocar em uma forma de silicone ou uma forma untada;
- Logo após levar a mistura ao forno por cerca de 30 minutos;
- Posteriormente deixar esfriar um pouco e servir.
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