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Pão ploc com ovos, coco parmesão, linhaça

Pão ploc com ovos, coco parmesão, linhaça

Pão ploc. Primeiramente, para entender a origem do pão, é preciso percorrer um longo caminho. 

Inicialmente nossos ancestrais caçadores-coletores comiam ervas por causa de sua doçura e porque suavizam o sabor acre da carne.

Então, por tentativas e erros, eles descobriram que moer as sementes e misturá-las com água facilitava a deglutição. 

Nesse sentido adquiriram o hábito de assar essa massa, da mesma forma que fizeram com a carne.

Ingredientes

  • 2 xic de farinha de linhaça
  •  6 ovos
  •  6 cs de leite de coco
  •  3⁄4 xic de queijo parmesão ralado
  •  2 cc de fermento para bolo
  •  1 pitada de sal

Preparo do Pão ploc

  1. Em primeiro lugar misturar tudo no liquidificador ou na batedeira;
  2.  Em seguida colocar em uma forma de silicone ou uma forma untada;
  3.  Logo após levar a mistura ao forno por cerca de 30 minutos;
  4.  Posteriormente deixar esfriar um pouco e servir.

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