Pão Sírio Caseiro. Em primeiro lugar, prepare-se para uma experiência culinária incrível com este pão sírio caseiro que vai transformar seu paladar. Depois de provar esta delícia, você nunca mais vai querer o industrializado. A melhor parte? Sem complicações! Este pão árabe divino é feito sem sovar a massa e assado na frigideira.
Passo a Passo Simples:
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- ½ pacote de fermento biológico seco (5g)
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 300ml de água
- Preparo da Massa: Em uma tigela, combine os ingredientes secos e, em seguida, adicione os molhados. Amasse até formar uma massa homogênea.
- Refrigeração e Descanso: Cubra a massa com plástico limpo e leve à geladeira por 30 minutos. Em seguida, transfira para uma vasilha untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Modelagem e Descanso: Separe a massa, faça bolinhas e abra os discos. Deixe descansar dos dois lados antes de preparar o pão.
- Preparo na Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque os discos de massa. Quando surgirem bolhas, vire o pão e aguarde crescer. Vire novamente, pressionando para liberar o ar quente, e deixe assar por mais 30 segundos.
- Sirva e Desfrute: Agora, seu delicioso pão sírio está pronto para ser saboreado! Adicione o recheio de sua preferência.
Dica Extra: Quer aprender passo a passo com todos os ingredientes necessários? Siga as instruções abaixo para garantir o sucesso desta receita. Não se esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários. Delicie-se!
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