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Pudim de Chocolate Branco

Pudim de Chocolate Branco com Cereja ou Morango: Uma Sobremesa Divina!

Pudim de Chocolate Branco em primeiro lugar, quem pode resistir à combinação irresistível de chocolate branco, cremosidade e o toque frutado de cerejas ou morangos? 

Aliás, este pudim celestial é uma experiência gastronômica que certamente encantará seus sentidos. Com uma preparação descomplicada e ingredientes facilmente acessíveis, você poderá surpreender seus convidados com essa sobremesa divina. 

Vamos explorar a receita passo a passo para criar este deleite irresistível.

Ingredientes:

  • 500g de chocolate branco derretido
  • 1 litro de creme de leite fresco
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor e incolor
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100g de cerejas em calda picadas e escorridas (reserve a calda)

Modo de Preparo: Pudim de Chocolate Branco

Preparação da Base:

  • Comece derretendo os 500g de chocolate branco de alta qualidade. Utilize o método de sua preferência, seja banho-maria ou micro-ondas, assegurando-se de alcançar uma consistência suave e sedosa.

Combinação Cremosa:

  • Na batedeira, una o chocolate derretido ao litro de creme de leite fresco. Enquanto isso, polvilhe os dois envelopes de gelatina em pó no leite e dissolva-os em banho-maria, garantindo que não haja grumos. Adicione essa mistura à combinação de chocolate e creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea.

Toque Frutado:

  • Adicione as cerejas em calda picadas à mistura. A presença das frutas adicionará uma nota refrescante e deliciosa ao pudim. Se preferir, também é possível utilizar morangos, proporcionando uma variação saborosa.

Montagem e Geladeira: Pudim de Chocolate Branco

  • Transfira a mistura para uma fôrma de buraco no meio, previamente umedecida, com aproximadamente 30cm de diâmetro. Leve à geladeira e deixe a mágica acontecer por cerca de 4 horas. Esse tempo permitirá que o pudim adquira a consistência perfeita, firme por fora e incrivelmente cremoso por dentro.

Desenforme e Sirva:

  • Após o período de refrigeração, desenforme o pudim com cuidado. O contraste entre a textura suave do pudim e a calda das cerejas é visualmente encantador. Sirva este deleite celestial, garantindo que cada porção seja acompanhada da calda reservada das cerejas.

Finalização Encantadora:

  • Ao servir, você pode decorar cada porção com algumas cerejas inteiras ou morangos, realçando a apresentação e proporcionando uma explosão adicional de sabor.

Desfrute desta sobremesa divina, onde a suavidade do chocolate branco se harmoniza com a cremosidade do creme de leite, culminando em um pudim que é simplesmente irresistível. As notas frutadas das cerejas ou morangos elevam esta experiência a um patamar gourmet. 

Este pudim é não apenas uma deliciosa sobremesa, mas uma celebração de sabores que certamente conquistará o paladar de todos. Então, permita-se indulgir e tenha um momento doce com este incrível pudim de chocolate branco com cerejas ou morangos!

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