Pudim de mandioca cozida

Pudim de mandioca cozida é simplesmente cremoso, saboroso e tudo de bom! 

Além disso, é tão fácil de fazer e garanto que toda a família  vai aceitar essa diversão, confira.

Pudim é a denominação genérica de dois tipos de alimentos. A saber qual desses dois alimentos é considerado pudim varia entre diversas regiões geográficas.

Ingredientes do pudim de mandioca cozida

• 1 lata de leite condensado;
• 300 ml de leite integral;
• 300 gramas de mandioca, aipim ou macaxeira cozida;
• 4 ovos;
• 50 gramas de coco ralado;

Calda

• 200 gramas de açúcar;
• 100 ml de água.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, no liquidificador, o leite e a mandioca  cozida, bata  por 2 minutos.
2. Em seguida, acrescente o leite condensado, a gema de ovo sem e o coco ralado, bata bem por mais 3 minutos e reserve.
3. Posteriormente, em uma panela em fogo alto, adicione o açúcar aos poucos e mexa até que o açúcar esteja completamente derretido.
4. Em seguida, adicione água aos poucos  e misture até obter calda de caramelo.
5. Logo  após, despeje esta calda na forma de pudim do tamanho de sua preferência e despeje a mistura de pudim.
6. Por fim, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 1 hora na em banho maria.
7. Posteriormente, espere 3 horas para esfriar até a temperatura ambiente  ou você pode refrigerar sem congelar, não precisa gelar.
8. : Fique sempre  de olho na água da forma para não ressecar e para acelerar o cozimento do pudim, ferva a água primeiro.

Veja também

• Aliás, se você gostou dessa receita. Então, deixe seu comentário no box abaixo. Posteriormente, compartilhe com seus melhores amigos. Em seguida, lembrando que se descer a página você vai certamente, para outras receitas.
• Os benefícios do abacate
• Seguros autos
• Geleia da Shakira
• Ashley Graham brilha em um minúsculo vestido dourado e botas Jimmy Choo x Timberland de $ 6.000 em Beverly Hills
• 50 Lugares para viajar
• Filhotes mais engraçados do mundo
• Aliás, se você gostou desta postagem. Então, deixe seu comentário no box abaixo. Posteriormente, compartilhe com seus melhores amigos.
•  Em seguida, lembrando que se descer a página você vai certamente, para outras postagens interessantes.