Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau: Uma Delícia Saudável

Salada de grão-de-bico com bacalhau em primeiro lugar, é uma opção deliciosa e saudável para refeições leves e saborosas. Esta receita combina ingredientes frescos e ricos em nutrientes, resultando em um prato repleto de sabor e benefícios para a saúde. Neste artigo aliás, exploraremos como preparar essa salada, desde a escolha dos ingredientes até o passo a passo da preparação.

Ingredientes Principais

Primeiramente, antes de mergulhar na preparação da Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau, é essencial reunir todos os ingredientes necessários. Certifique-se de ter:

Grão-de-Bico

• 1 lata de grão-de-bico cozido
• 1/2 colher de chá de azeite de oliva

Bacalhau

• 200g de bacalhau desfiado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 dente de alho picado

Vegetais

• 01 tomate picado
• 1 pepino picado
• 1/2 cebola vermelha picada
• 1/4 xícara de azeitonas pretas

Molho

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de orégano

Folhas Verdes

• 2 xícaras de alface picada
• 1/2 xícara de folhas de manjericão

Afinal, Agora que você tem todos os ingredientes à mão, siga o guia passo a passo para criar a sua Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau.

Passo 1: Preparando o Grão-de-Bico

• Em primeiro lugar, escorra e enxágue o grão-de-bico em água corrente.
• Misture o grão-de-bico com 1/2 colher de chá de azeite de oliva.

2: Preparando o Bacalhau

• Em seguida numa frigideira, refogue o bacalhau desfiado com o alho picado, sal e pimenta a gosto até dourar.

3: Preparando os Vegetais

• Em uma tigela grande, combine o tomate, pepino, cebola vermelha e azeitonas pretas.

4: Preparando o Molho

• Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva extra virgem, suco de limão e orégano. Reserve.

Passo 5: Montando a Salada

• Em um prato grande, arrume a alface como base.
• Adicione o grão-de-bico, o bacalhau refogado e a mistura de vegetais por cima.
• Regue com o molho preparado e decore com folhas de manjericão.

Passo 6: Servindo

• Sirva a Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau imediatamente para desfrutar de todos os sabores frescos.

Título Tags e Meta Descriptions

• Título (70 caracteres): “Receita de Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau: Sabor e Saúde em um Prato”
• Meta Description (160 caracteres): “Descubra como preparar uma Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau deliciosa. Ingredientes frescos e passos simples para uma refeição saudável e saborosa.”

Agora que você tem a receita e as dicas de otimização, está pronto para criar uma Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau incrivelmente saborosa e saudável. Bon appétit!

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